Negozietti

Qualche giorno fa sono andata dal macellaio che ha il negozio vicino alla piazza del piccolo paesino dove abito. Era da tanto che non andavo nel suo negozietto e mi ha chiesto se caso non ci eravamo trasferiti. I motivi per cui non sono più andata a comprare carne, salumi e formaggi nel suo negozio, (tutta roba buonissima), sono più di uno. A lui ho parlato ad esempio del mio tempo, quello che ora corre veloce veloce. Un anno fa lavoravo solamente 4 ore, le mattine da lunedì a venerdì. Per qualche mese 5 ore al giorno, sempre mattino. Negli ultimi 6/7 mesi ho lavorato 6,5 ore dalle 8.15 in avanti. Da inizio giugno lavoro tutte le mattine e due pomeriggi e talvolta il sabato mattina. Lo so che potrei trovare il tempo di andare a piedi al negozietto vicino a casa ma mi è più comodo fare spesa all’Iper. E' più veloce comprare tutto lì e riempire il frigorifero con la spesa di quasi tutta la settimana. Durante la settimana acquisto latte, frutta e poco altro. 

Un altro dei motivi per cui ho smesso di andare al negozietto è il mio budget. Io lo so che lui vende cose di ottima qualità ma sono piuttosto care mentre negli Iper ci sono spesso offerte, sconti, promozioni. Chiaramente non si tratta di merce della medesima qualità ma io devo fare i conti con il mio stipendio :-) Il motivo per cui sto scrivendo questo post comunque è un altro. Il macellaio mi ha fatto notare che noi giovani siamo il futuro e che se smettiamo di fare spesa nei negozietti questi spariranno nel giro di breve tempo. Ed ha ragione! Immagino che in tante città siano quasi spariti quei piccoli negozi a conduzione familiare che vendono solo pane, solo frutta, carne... A Viserba hanno già chiuso tantissimi negozi. Immagino per diversi motivi: chi per il calo delle vendite e del turismo, chi perché era in età da pensione, chi per gli affitti molto alti… A me dispiace. 

Appena chiude uno di questo negozi lo prendono in affitto cinesi o pachistani  che vendono cose a prezzi bassissimi ma anche la qualità, (per non parlare di certificazioni e sicurezza),  è bassa, anzi bassissima. (vendono abiti di tessuti complemente sintetici, borse polverosissime, occhiali da sole, giocattoli...) A me i negozietti dove faceva spesa la mia mamma quando io ero piccola piacciono molto. Mi piace fare spesa negli Iper ma adoro anche andare dal macellaio, dal fruttivendolo, al forno… Sentirsi dire buongiorno da un commesso che è sempre lo stesso tutti i giorni, ricevere un sorriso, un grissino per Topastro o il consiglio sulla frutta migliore da comprare. Scoprire una nuova ricetta dal macellaio e ascoltare i consigli della commessa su un abito da comprare, Negli ipermercati non c’è rapporto umano, è tutto self-service. Non si vedono quasi mai le stesse facce e tutti ti servono molto velocemente. Però come evitiamo che i negozietti scompaiano dai centri delle città se aprono tanti Iper comodi per far spesa, con parcheggi coperti, prezzi concorrenziali e tante offerte? Nelle città dove vivete ci sono ancora questi piccoli negozi?

E il calzolaio? Come me lo ricordo il calzolaio di Viserba! Ogni volta che mia mamma portava delle scarpe a cui applicare una suola di gomma o rifare il tacco lui mi regalava qualche pezzo di cuio e dei chiodi e io mi divertivo, a casa, a martellare. Insomma, questi Iper sono aperti dalla mattina alla sera, spesso anche la domenica, (e mi pare di aver capito che a breve apriranno quelli aperti 24 h su 24). Ormai le persone lavorano tutte sia mattina che pomeriggio e il tempo per fare spesa e compere varie è poco, così si va al centro commerciale. Anche il fatto di risparmiare penso che incida sulla scelta, ma non ne sono sicura, io parlo per me.

Però non voglio che sparisca il macellaio di Viserba, quello che ha i formaggi buonissimi e che prepara anche delle polpette strepitose, e la mini gelateria vicino a casa, (quella che lo scorso anno Topastro ha fotografato più volte), il nostro fornitore ufficiale di piada e cassoni e il negozietto della pasta fresca, il forno della piazza... E il fruttivendolo?? Quello in cui lavorava la nonnina che in inverno si scaldava davanti a un bidone in cui venivano messe delle braci. Quanti ricordi…  Spero proprio che tutto ciò non sparisca.